FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (2 stemmen)

Bruschetta met gorgonzola en ham

Verras je gasten met deze lekkere bruschetta belegd met gorgonzola, serranoham en tomaatjes

15 MIN – CA 10 STUKS
 
Ingrediënten 
1 ciabatta brood (afbak of vers) 
75 gr serranoham
3 eetl olijfolie 
2 teentjes knoflook 
150 gr gorgonzola kaas
3 cherrytomaatjes 
 
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Pers de knoflook en doe deze samen met de olijfolie in een kommetje. Snijd de ciabatta in plakken en bestrijk een zijde met de knoflookolie. Rooster ze ongeveer 5 min in de oven. Snijd de gorgonazola in plakjes en leg deze op de geroosterde ciabatta. Leg hier bovenop een stukje opgevouwen serranoham en maak het af met een kwart van een tomaatje. Leuk om af en toe de plakken kaas boven en soms onder de ham te doen.
terug naar boven
Tip citroen

citroen krijtLeg de citroenen voor het uitpersen even in een bakje met heet water. Als ze warm zijn geven ze  meer sap af.

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter