FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (3 stemmen)

Crostini met coquilles

Luxe tapashapje met coquilles met hazelnotenboter op een bedje van rucola

 
15 MIN - 6 STUKS
 
Ingrediƫnten
6 coquilles (vers of uit de diepvries)
1 eetl hazelnoten, grof gehakt
Handje rucola
15 gr boter
Peper en zout
2 eetl olijfolie
6 sneetjes ciabatta of stokbrood
 
Bereiding
Doe de rucola met 1 eetl olijfolie in een kom en meng samen met wat peper en zout. Verdeel de sla over het brood. Verhit een eetl olijfolie in pan en bak de coquilles aan beide kanten ca 2 minuten en leg ze op de sla. Verhit de boter in de pan en voeg de hazelnotenstukjes toe. Verdeel de boter met hazelnoot over de coquilles en serveer direct. 
 
terug naar boven
Tip citroen

citroen krijtLeg de citroenen voor het uitpersen even in een bakje met heet water. Als ze warm zijn geven ze  meer sap af.

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter