FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (10 stemmen)

Champignontapenade

Probeer eens deze heerlijke tapenade met de volle smaak van kastanjechampignons

 
20 MIN 
 
Ingredi├źnten
200 gr kastanje champignons
1 sjalotje
2 eetl groene olijven
Takje verse peterselie
Zout en peper
1 eetl olijfolie
Paar druppels citroensap
Brood
 
Materialen
Keukenmachine
 
Bereiding
Hak het sjalotje fijn en bak een minuutje aan in een koekenpan. Borstel de champignons schoon. Hak ze in stukjes en voeg toe aan de pan en bak mee totdat het meeste vocht verdwenen is. Breng op smaak met peper en zout. Doe de champignons samen met de olijven, peterselie en citroensap in een keukenmachine en hak grof. Maak de tapenade daarna met de olijfolie naar wens smeuïg. Lekker op een stuk brood of toast.
 
terug naar boven
Tip tapasavond

Lijkt het je leuk om een tapasavondje te organiseren maar wil je niet de hele dag in de keuken staan. Vraag je vrienden/familie om zelf allemaal een tapasgerechtje mee te nemen en geniet van elkaars kookkunsten.

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter