FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (27 stemmen)

Gehaktballetjes met rode pesto

Heerlijke gehaktballetjes met pijnboompitten geserveerd met een romige rode pestosaus

 
40 MIN - CA 24 STUKS
 
Ingredienten 
500 gr half om half gehakt
4 eetl pijnboompitten 
1 eitje
4 eel panneermeel (of meer)
2 theel gedroogde rozemarijn 
Peper en zout 
2 teentjes knoflook, geperst
100 ml creme fraiche 
3 eetl rode pesto 
klontje boter
 
Bereiding
Meng het gehakt met het ei, knoflook, rozemarijn, 1 eelt rode pesto en wat peper en zout. Voeg paneermeel toe totdat er een stevige bal ontstaat die niet al te veel meer plakt. Meng de pijnboompitten door het gehakt en draai allemaal kleine balletjes. Verhit de boter in een pan en bak de gehaktballetjes in ca 20 minuten gaar en bruin. Meng de overige 2 eelt rode pesto met de crème fraiche en je hebt zo heel makkelijk een lekkere dipsaus voor bij je gehaktballetjes. Serveer met prikkertjes.
 
terug naar boven
Tip spaanse woorden 2
 
Gehaktballetjes - Albondigas 
Aardappeltjes met pittige saus - Patatas baravas
Gefrituurde inktvisringen - Calamares
Gemarineerde olijven - Aceitunas aliñadas

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter