FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (30 stemmen)

Mini hamburgers 

Lekkere prikkers met hamburger, tomaatjes, mozzarella en een blaadje basilicum

 
30 MINUTEN - 15 STUKS
 
Ingrediënten
300 gr rundergehakt
1 theel mosterd
1 eetl ketchup
1 teentje knoflook, fijngehakt
Peper en zout
30 gr paneermeel
1 ei
1 zakje m mini mozzarella balletjes
1 bakje cherrytomaatjes
Basilicumblaadjes
 
Materialen
Prikkers
 
Bereiding
Meng het gehakt met het ei, mosterd, knoflook, ketchup en paneermeel en breng op smaak met peper en zout. Draai er ongeveer 12 balletjes van en druk deze een beetje plat. Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak de mini hamburgertjes aan beide kanten bruin en gaar van binnen. Steek er met een prikker een basilicumblaadje, tomaatje en bolletje mozzarella aan.
 
terug naar boven
Tip herkomst

Tapas komt van het woord tapar. Wat afdekken betekent. Met kaas of ham werd in het verleden het aperitief afgedekt om te voorkomen dat vliegen in het glas kwamen.

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter