FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (38 stemmen)

Kip pesto hapjes

Met parmaham omwikkelde stukjes kip gevuld met pesto en mozzarella 

 
25 MIN + 20 MIN OVENTIJD - CA 12 STUKS
 
Ingredienten 
2 kipfilets
80 gr parmaham
3 eetl groene pesto
1 bolletje mozzarella
Zout en peper
 
Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de kip in grote stukken van ca 3 x 3 cm. Snijd de stukjes net niet doormidden. Klap ze open en bestrooi met peper en zout en besmeer met een beetje pesto. Snij de mozzarella in dunne plakjes en snijd deze in de grote van de kipstukjes. Leg de mozzarella op de pesto en klap de kip voorzichtig dicht. Snijd de plakken parmaham in de lengte doormidden en omwikkel de stukjes kip. Leg alle kipstukjes in een ovenschaal en zet ongeveer 20 min in de oven, let op er kan wat vocht uit komen. Controleer altijd even of de kip goed gaar is van binnen. Steek een prikkertje er in en serveer warm. 

 

terug naar boven
Tip herkomst

Tapas komt van het woord tapar. Wat afdekken betekent. Met kaas of ham werd in het verleden het aperitief afgedekt om te voorkomen dat vliegen in het glas kwamen.

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter