FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (16 stemmen)

Koriander gehaktballetjes

Met dit recept maak je ongeveer 15 lekkere gehaktballetjes

 
25 min - 15 STUKS
 
Ingrediƫnten
250 gram rundergehakt
1 ei
Gehaktkruiden
Verse koriander
4 el paneermeel
Scheutje ketjap
Boter om te bakken
 
Bereiding
Doe het gehakt met het ei en de helft van het paneermeel in een kom en meng het tot een massa. Als de massa nog wat kleverig is doe je er nog wat extra paneermeel bij. Voeg ook de gehaktkruiden en de ketjap toe en meng dit goed door het mengsel. Pluk of knip de blaadjes van de koriander en doe deze ook door het gehaktmengsel. Draai er kleine balletjes van. Strooi de andere helft van het paneermeel uit op een bord en rol de balletjes er doorheen zodat er een laagje paneermeel op de balletjes komt. Bak de balletjes ongeveer 10 goudbruin in een pan met een klontje boter.
terug naar boven
Tip spaanse woorden
 
Vleesspiesjes - Pinchos
Brood - Pan
Koude groente soep - Gazpacho
Gevulde champignons - ChampiƱones rellenos

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter