FacebookTwitter
Menu
  • Beoordeel dit item
    (16 stemmen)

Ossenhaaspuntjes

Heerlijke malse ossenhaaspuntjes in 10 minuutjes op tafel

 
10 MIN – 4 PORTIES
Ingrediënten
300 gr ossenhaas
Zwarte peper
Zout
1 eetl roomboter
Veldsla
 
Bereiding
Snijd de ossenhaas in puntjes en bestrooi ze met zwarte peper en zout. Zet een koekenpan op hoog vuur en verhit de roomboter. Als de roomboter gesmolten is doe je de ossenhaaspuntjes in de pan en bak ze in 5 minuten aan alle kanten mooi bruin. Doe ze in een schaaltje met een bedje van veldsla en serveer direct.
terug naar boven
Tip herkomst

Tapas komt van het woord tapar. Wat afdekken betekent. Met kaas of ham werd in het verleden het aperitief afgedekt om te voorkomen dat vliegen in het glas kwamen.

Tapas inspiratie

krijt tapas inspiratieGeen inspiratie? Bekijk hier onze combinaties voor een tapas avond. Klik hier!

Contact

krijt facebookkrijt mailkrijt twitter